福井ものづくりキャンパス

イベント

  • イベント

    EVENT

  • MONOCAN “ボルガライス×究極のアート”参加者募集!
    デザインセンターふくい(オフィス・ライブラリー)

    10月14日(月・祝)にサンドーム福井 福井ものづくりキャンパスで開催される「MONO CAN ハロウィン特別企画 鶏食う or 鶏イート “ボルガライス×究極のアート”」の参加者を募集しています。

    オープンして7年目、福井市中央1丁目にある「欧風食堂 サラマンジェフ」
    オーナーシェフの藤井正和さんは、フレンチをベースに、福井県の恵まれた山海の素材を使って枠にとらわれず、日々愛情と情熱で真に美味しい料理作りにこだわり続けています。

    さらに、現在サンドーム福井で好評開催中の「テオ・ヤンセン展 inふくい×クラフトエキシビション」の歓迎レセプションでもその腕を奮われ、参加者から絶大な評価を得られました。
    そんなサラマンジェフの藤井シェフといっしょに、
    いちほまれ、福地鶏の卵とお肉、そしてふくいポークを使って「究極のボルガライス」を作ります!
    作る道具や器も もちろん究極のものばかり。
    越前打刃物の包丁に越前箪笥のカッティングボード、越前焼や越前漆器の器など、福井の伝統的工芸品を使います。

    食欲の秋、みんなで作ったお料理を食べながら食材のこと、お料理のこと、みんなで語らいましょう!

     

    また、今回は芸術の秋に究極のアート体験を!ということで、ワークショップ終了後に
    現在サンドーム福井で開催中の「テオ・ヤンセン展in ふくい×クラフトエキシビション」を観覧、体験できます!

     

    「MONO CAN ハロウィン特別企画 鶏食う or 鶏イート “ボルガライス×究極のアート”

    ▪️日時:2019年10月14日(月・祝)
    ・ボルガライス ワークショップ 11:00~14:00(予定)
    ・究極のアート観覧・体験 (テオ・ヤンセン展 in ふくい ×Craft exhibition) 14:00~(予定)

    ▪️会場:サンドーム福井 福井ものづくりキャンパス ワークルーム・イベントホール(テオ・ヤンセン展)
    ▪️ワークショップ講師:欧風食堂 サラマンジェフ オーナーシェフ 藤井正和さん
    ▪️参加費:2,500円 (ボルガライスのワークショップ,テオ・ヤンセン展 入場料込み)
    ▪️定員:12名
    ▪️締め切り:10月6日(日曜日)必着。
    ▪️申込先:「FM福井」のページよりお申し込みください。

    *応募者多数の場合は抽選とさせていただきます。
    *当選者にはFM福井より10月7日(月)にメールにてご連絡します。
    *抽選にもれた方にはご連絡いたしませんので予めご了承ください。

    =====
    ■主催
越前ものづくりの里プロジェクト協議会
    ■運営
デザインセンターふくい
    ■お問い合わせ
    FM福井 0776-21-2100(平日9時~18時)

    (Text written date / 2019.09.25)

    イベントの一覧に戻る

TOP

    • デザインセンターふくい
      (1F:デザインラボ)
      (2F:オフィス・ライブラリー・デザインアーカイブ)
      TEL : 0778-21-3154 FAX : 0778-21-3155
      MAIL : dcf@fisc.jp
    • サンドーム福井
      (多目的ホール・ワークルーム・屋外テラス・ 小ホール・研修室・会議室)
      TEL : 0778-21-3106 FAX : 0778-21-2122
      MAIL : fukui@sankan.jp
    • モノカフェ・パール・エスポワール
      TEL : 080-8693-3004
  • 越前ものづくりの里プロジェクト